La nostra cucina

Trattoria con specialità di pesce ad Acireale

Il nostro è un ristorante dove gustare ottime specialità di pesce in uno dei contesti più ricchi del patrimonio gastronomico siciliano. Ci sono i piatti che ci uniscono come la pasta alla siciliana, con tonno fresco e melanzane e quelli che invece distinguono ogni provincia, quella di Acireale inclusa!

Nel cuore di Acireale

Il nostro ristorante è una trattoria tipica situata nel centro storico di Acireale. Visitate la Cattedrale, i palazzi adornati dai mascheroni, le piazze, il teatro che sono stati set del cinema per la loro bellezza e gustate la gastronomia che non è da meno. La Trattoria U Saracinu vi ospiterà per una piacevole serata dove il cibo è un rito. 
Read More

I nostri piatti

La nostra cucina è a base di pesce e verdura di stagione. Le melanzane si adoperano per il Pesto di melanzana, la Caponata, la Parmigiana o per quell’autentico capolavoro rappresentato dalla Pasta alla Norma a cui si unisce la ricotta salata. Per procedere con ordine, tra gli antipasti segnaliamo le Sarde marinate con frutta secca e pane, e gli involtini di salmone. Un lascito orientale è rappresentato dal Cous cous alla trapanese, farcito con pesce e mandorle. Da non perdere la Pasta con le sarde, che combina le sarde con uva passa, zafferano, finocchietto e pangrattato. Tra i secondi le grigliate e i filetti di pesce, e per farvi un'idea di nuove sperimentazioni ci sono i cocktail di gamberetti al limone, mentre tra i primi il risotto gamberetti e arancia.
Chiama il +39 347 574 0847 per prenotare il tuo menu!

Chiamaci al +39 347 574 0847 per prenotare un tavolo!

Share by: